Articles populaires – Véro cuisine... mais pas que

L' Amoureuse s'est régalée

.... J'avoue, je ne mange pas assez de viande ( d'où un manque de fer parfois...) alors mon amoureux qui ne veut que mon bien a pris les choses en main pour me concocter un petit plat bien sympa et me faire manger une viande que je ne mange pas assez...

Posté par idem8322 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POMMES DE TERRES, canard, poivre vert

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5 décembre 2008

.... COMME ça!!!!

.... juste parce qu'il restait quelques pommes , et une idée de gâteau bien moelleux me trottait dans la tête depuis ce matin, je venais d'acheter de la noisette en poudre et ma pâte à spéculoos me regardait tristement, à peine le temps de le dire et...

Posté par idem8322 à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, speculoos, noisette

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21 décembre 2008

UNE BONNE IDEE....

.... pour mon arrivée chez mes parents ( je suis passée à l'est...), mon papa a réalisé un plat combinant l'est et l'ouest, UNE CHOUCROUTE DE LA MER accompagnée d'une sauce au beurre blanc, une fois servi, on aurait entendu une mouche volée ou un ange...

Posté par idem8322 à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, choucroute, poisson

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6 janvier 2009

FINANCIERS GIRLY!!!

.... ce n'est pas encore la journée de la femme, quoique!!! et pourtant envie de rose... il fait beau, et qui a dit que reprise rimait avec morose?, non non, allez du nerf, des projets qui se bousculent dans les têtes et un truc qu'on adore, nous les...

Posté par idem8322 à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Amandes, sucré

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17 janvier 2009

GALETTE... POMMES § SPECULOOS

... oui, j'avais hier soir des invités et je voulais manger une galette différente, j'ai donc avec l'aide de ma princesse réalisé une compote maison et remplacer la frangipane par une garniture pomme et pâte à spéculoos... Résultat, je n'ai pas eu le...

Posté par idem8322 à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, sucré, speculoos

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18 janvier 2009

CAKE .... du dimanche

... entre les devoirs à terminer, le linge à mettre à jour, quelques parties de UNO endiablées et qui se terminent souvent par des pleurs, les esprits se calment devant quelques épisodes des "Mystérieuses citées d'or" . Une odeur délicieuse chatouille...

Posté par idem8322 à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, chocolat, NOIX DE COCO

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21 janvier 2009

Douceur du mercredi...

... la journée des enfants sauf que comme beaucoup de maman active, les miens passent ce jour là au centre aéré, et comme beaucoup de maman qui travaille le mercredi , j'ai une espèce de culpabilité à ne pas être avec eux alors je compense en leur préparant...

Posté par idem8322 à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, sucré, chocolat

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14 novembre 2008

SOUPE DE LA SEMAINE...

... non non, je n'allais pas oublié ma recette de soupe hebdomadaire, et cette fois j'ai voulu changer de la soupe moulinée ou du velouté pour faire une soupe plus "rustique". En allant faire un tour dans un magasin bio , j'adore y aller , même si pour...

Posté par idem8322 à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: LEGUMINEUSES, carotte, saucisse

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3 février 2009

Pour se réchauffer...

.... même si les jours rallongent et c'est tant mieux, on a l'impression de sortir de sa période hibernation,cependant il fait toujours un froid de canard malgré le soleil. Alors je ne connais rien de mieux ( à part mon amoureux...), pour se réchauffer...

Posté par idem8322 à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, boursin, échalotes

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6 février 2009

Des légumes cachés...

... je ne sais pas pour vous, mais mes enfants ont du mal avec certains légumes, alors en vilaine maman que je suis mais néanmoins responsable de leur l'équilibre alimentaire, je les cache souvent!!! Ce fut le cas ce soir, des poireaux de mon papy bien...

Posté par idem8322 à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POIREAU, tartes, saumon

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23 février 2009

Un an de plus... et un gâteau...

.... Aujourd'hui mon loulou fête ses huit ans, et comme le veut la tradition familiale, c'est celui dont on fête l'anniversaire qui choisit son gâteau, pour ma princesse c'était au chocolat et mon fils étant un fan de fruits et plus particulièrement de...

Posté par idem8322 à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, crème pâtissière

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28 février 2009

PISTACHE ET PRALIN...

.... quand on passe de 1 à 3 ,il y a mathématiquement une différence sur le ticket au supermarché mais quand on double le nombre de personnes dans le foyer on ne parle plus mathématique mais industrie ou cantine c'est selon et l'on songe sérieusement...

Posté par idem8322 à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, praliné, pistache

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14 mars 2009

Du poisson en gratin...

.... en passant devant l'étal de mon poissonnier hier, une promo sur du lieu noir a attiré mon attention, on était vendredi, le poisson c'est bon pour la mémoire, et pour apprendre les poésies de l'école il faut au moins ça et puis question calorie c'est...

Posté par idem8322 à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POMMES DE TERRES, brocolis, lieu

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21 juin 2009

Etoile dans ma cuisine...

... découvrir de nouvelles saveurs ou plus subtil encore des mélanges de saveurs qui s'accordent parfaitement c'est tout ce qu'on aime l'Amoureux et moi et là franchement cette simple purée se serait bien invitée sur la table d'un resto gastronomique......

Posté par idem8322 à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, carotte, GAMBAS

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30 juin 2009

Tartelettes aux framboises...

... samedi dernier, nous sommes allés sur le marché de Dinard, avec ce beau temps il aurait été dommage de se priver d'un tel bonheur, en fin de matiné on fait des affaires et c'est comme ça que 3 barquettes de framboises françaises ont attéri dans mon...

Posté par idem8322 à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, Framboises, chocolat

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23 janvier 2009

Barbe à papa...

...ben oui, j'adore le goût du sucre à la barbe à papa et comme dans le commerce je n'en ai jamais vu , enfin pas en bretagne alors j'ai réalisé des yaourts maison aromatisés avec mon sucre fétiche du moment, j'ai suivi la recette d'Audray du blog " ma...

Posté par idem8322 à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, Yaourt, barbe à papa

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29 janvier 2009

Avec une salade Ou à l'apéro...

... c'est comme on veut, j'avais vu cette recette chez Mercredi Rose et d'autres dans des magazines de cuisine alors j'ai fait un mix et le résultat est sympa , je pense que l'on peut garder la base et ajouter pleins d'ingrédients diffèrents... TORTILLA...

Posté par idem8322 à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment d'espelette, POMMES DE TERRES, Bacon

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29 octobre 2008

Minis Cakes ...

... au citron, oui !!! , allez je vous l'avoue ;j'ai acheté un zesteur et je voulais absolument le tester alors quoi de mieux que des petits cakes tout mignons au citron... parfait pour accompagner le thé!!!! Pour Un cake ( ou 17 petits): - 3 oeufs -...

Posté par idem8322 à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CAKES, CITRON, Gâteaux

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30 octobre 2008

AU COIN DU FEU...

.... Je m'y verrais bien, regarder les flammes dansés et laisser mes pensés s'envoler, me demander de quelles couleurs seront les décorations de mon arbre de Noël, quel est le livre que je lirais après celui là, trouver l'idée géniale pour avoir plus...

Posté par idem8322 à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POTIMARRON, SOUPE, châtaigne

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3 novembre 2008

SABLES venant de "BEAU à LA LOUCHE"...

... ils me faisaient tellement envie ces sablés et il y avait tant de commentaires positifs que je ne pouvais qu'essayer, le seul hic, ce fameux piment d'espelette, je l'ai cherché des jours durant et pourtant des magasins j'en fais tous les jours, c'est...

Posté par idem8322 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, piment d'espelette, sablés

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3 novembre 2008

MACARONS... GIRLY...

.... eh oui, ça y est j'ai moi aussi sauté le pas et ce ne fut pas sans mal, il a fallu trouver une recette sans thermomètre de confiseur ( car à part chez" du bruit dans la cuisine", je n'en ai vu nulle part et il était trop cher à mon goût!!!!) , de...

Posté par idem8322 à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, Framboises, MACARONS

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11 septembre 2008

Cookies pour le goûter...

...au lieu de l'éternelle brioche au nutella, envie de faire plaisir aux enfants en un temps record, de la patisserie en pleine semaine, il me faut du rapide... et ce le fut, 20 minutes plus tard les cookies étaient prêt. Pour 18 cookies: - 85 G de beurre...

Posté par idem8322 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, sucré, chocolat

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12 novembre 2008

TOUT ça POUR ça.....!!!!!!!!

.... Je vous avais dit que j'allais tenter ces fameuses Panna cotta, j'en ai vu sur beaucoup de blogs et j'ai même feuilleté plusieurs ouvrages sur la question , bref, en plus j'avais un petit cobaye adulte à la maison ce midi, ma cousine Sophie: il était...

Posté par idem8322 à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, poires, speculoos

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20 novembre 2008

UNE SOUPE ORIGINALE...

.... enfin pour moi et pour l'amoureux en tout cas, car nous n'en avions jamais mangé; il s' agit en fait d'un velouté d'endives, c'est mon amoureux qui l'a cuisiné et c'était divin je vous conseille cette recette. Il faut dire que j'avais 2 kg d'endives...

Posté par idem8322 à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SOUPE, endives, curry

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21 novembre 2008

COOKIES PRALINE.... TROP BON!!!

Croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur avec ces grosses pépites de praliné ,un délice qui change de la brioche au nutella pour le gouter , les enfants adorent et c'est prèt en un temps record... les cookies c'est un bon compromis pour les mamans...

Posté par idem8322 à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, sucré, praliné

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