Tarte chocolat-poires

... Parfois le travail prend le dessus sur tout le reste, ne penser qu'à cela et faire des efforts surhumains pour lâcher prise...

... Être dans le stress et en avoir mal aux cervicales, se sentir tendue...

...Souffler, s'échapper en lisant, en observant le paysage ou en cuisinant 

TARTE CHOCOLAT-POIRES

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Pour 1 tarte:

Préchauffez le four à 180°

_ Faire fondre 100 gr de chocolat noir pâtissier, ajoutez 3 cas de crème fraiche et mélangez

_ Abaissez 1 pâte sablée dans une tourtière et piquez là, nappez en le fond du chocolat et déposez 3 poires au sirop coupées en deux, côté bombé vers vous

_ Mélangez 3 oeufs, 70 gr de sucre, 3 cas de crème fraiche et nappez en la tarte

_ Enfournez 30 minutes. laissez tiédir avant de démouler.

BON DIMANCHE