Articles populaires – Véro cuisine... mais pas que

Cake de mon 'amoureux

.... je l'aime... Son cake à la pomme , il est moelleux, sucré, tendre, doux et un peu acidulé à la fois , craquant bref je l'aime... En plus lorsque l'on rentre dans l'hiver, ces petits plaisirs sucrés font du bien au coeur, et au corps, qui a parlé...

Posté par idem8322 à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, CAKES, Gâteaux, noix, pommes

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16 novembre 2008

Apéro... Rigolo...

... aujourd'hui envie de petites choses ludiques à grignoter autour d'un verre. C'est sympa de varier et de toujours se renouveler dans les agapes de l'apéro, out les cacahouettes et les gâteaux industriels, rien ne vaut le fait maison, et personne pour...

Posté par idem8322 à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, tomate, POMMES DE TERRES, chorizo, olives

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4 novembre 2008

Tartelette Apéritive...

.... Après mes déceptions du salon Cuisine et tendances à Nantes et étant rentrée plus tôt que prévu, besoin de penser à autre chose , occuper ses mains et son esprit dans la cuisine... la Bretagne , terre de l'artichaut me souffle une recette sympathique...

Posté par idem8322 à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, SALE, artichaut, tartelette, tomate

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2 novembre 2008

FINGER FOOD... les brochettes de mon Amoureux

... quand il est là, on adore se retrouver autour de petits plats à manger avec les doigts sur l'ilot de la cuisine autour d'un verre, on discute de nos projets futurs, ou alors on refait le monde , on discute, on écoute de la musique, parfois on se laisse...

Posté par idem8322 à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocettes, gingembre, miel, poulet porc, sésame

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5 novembre 2008

VELOUTE ... à lècher l'assiette..

... je sais, ce n'est pas poli, cela ne se fait pas, c'est contraire aux bonnes manières mais bon , les enfants viennent de quitter la cuisine, je suis seule alors je prends un malin plaisir à lècher mon assiette tant ce velouté est d'une autre planète...

Posté par idem8322 à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SOUPE, SALE, OIGNON, POIREAU, POMMES DE TERRES

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12 décembre 2008

UN AVANT GOUT DES FETES...

.... en ce moment , il est vrai qu'après il sera trop tard, fleurissent sur la toile des centaines de recettes pour le réveillon ( j'aime bien ce mot et on ne l'emploie pas souvent d'ailleurs!!!).... Alors allons y gaiement !!!ce que je vous propose là...

Posté par idem8322 à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, saumon, avocat, crevettes, mangue

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8 novembre 2008

BROCOLIS... mon ami...

..... Oui, c'est un légume que j'adore, mes enfants un peu moins, surtout mon fils, alors je ruse pour l'introduire dans mes plats, et celui -ci fait aussi partie de mes classiques, sauf qu'aujourd'hui j'ai étrenné un nouveau moule à tarte ... rectangulaire,...

Posté par idem8322 à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocolis, quiche, salé, tartes

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3 décembre 2008

Pourquoi PAS!!!

.... oui je sais, d'habitude on les fait en été mais bon, marre de ce temps d'hiver où le soleil refuse de pointer son nez pour nous réchauffer alors j'invite à nouveau l'été sur ma table avec ce cake salé au saumon et pavot , accompagné d'une petite...

Posté par idem8322 à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CAKES, salé, saumon, pavot

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5 avril 2009

BROCHETTE DE LOTTE ET SON RISOTTO SAFRANE

. ... Le retour des beaux jours, mon amoureux auprès de moi pour un week end à deux, une ballade le dimanche à St Lunaire, station balnéaire où à été tourné le film " conte d'été" d'Eric Rohmer... une gaufre gourmande à Dinard, une promenade sur la plage...

Posté par idem8322 à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment d'espelette, OIGNON, lotte, riz

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28 novembre 2008

On destock avant les Fêtes.....

.... ben oui parcequ'à force de faire de la patisserie même si ce n'est pas moi qui mange tout, je goûte quand même un minimun et surtout à force de passer du temps à regarder tout vos jolis blogs pleins de photos allèchantes et ben j'ai pris deux bons...

Posté par idem8322 à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, carotte, celeri, persil

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14 janvier 2009

BROONIES... et nougatine!!!

Il y a longtemps que je n'avais pas senti une odeur de chocolat dans ma cuisine et j'adore le sourire espiègle de ma fille... lorsqu'elle voit un gâteau au chocolat, pour résumé: du chocolat au lait; des amandes effilées, des sarments au chocolat et à...

Posté par idem8322 à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, sucré, chocolat, nougatine

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11 novembre 2008

Douceur au chocolat ... pour mes loulous.

.... je suis une des chançeuses qui fait le pont du 11 novembre , alors une fois n'est pas coutume je suis à la maison toute la journée et j 'en profites pour faire un bon gouter à mes loulous pour leur 4 heures.... Une bonne part de gâteau au chocolat...

Posté par idem8322 à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Gâteaux, chocolat, praliné

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19 novembre 2008

CUPCAKES CHOCOLAT/BANANES...

.... avec le fameux glaçage!!! l'avantage de publier des billets dans ce blog c'est le dépassement de soi, il y a des choses que je n'aurais jamais osé faire avant, de la brioche, des macarons par exemple. Maintenant je fais des essais, des expériences...

Posté par idem8322 à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Gâteaux, chocolat, bananes

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22 novembre 2008

UN CLASSIQUE, JE VOUS L'ACCORDE!!!!

... c'est vrai, cette recette me rappelle forcément mon enfance et elle était dans mes préférées... A l'époque j' habitais une grande maison, j'écoutais Goldman et Renaud à fond sur mon walkman rouge ( il fallait retourner la K7 pour écouter les autres...

Posté par idem8322 à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POMMES DE TERRES, Béchamel, choux fleur, plat unique

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24 novembre 2008

Cannelés ....

... c'est une gourmandise que j'adore, il faut juste s'y prendre à l'avance pour les réaliser , en plus j'ai eu "le nez fin" car j'avais une invitée pour les déguster autour d'un thé, après quelques semaines d'échanges de commentaires et d' email, j'ai...

Posté par idem8322 à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, sucré, rhum, vanille

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23 décembre 2008

BRIOCHE EN FETE...

.... pour Noël les petits déjeuner sont dignes des rois, les tables se parent du meilleur et ce matin une sublime brioche aux pralines tronait au milieu des tasses, assiettes et jus d'orange, ma maman nous gâte, il faut dire que nous ne sommes pas souvent...

Posté par idem8322 à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, sucré, brioche, praline

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2 février 2009

Black and white...

... Ce matin, grattage de pare brise pour bien démarrer la journée, un petit - 2°, écharpe et bonnet sont à nouveau à la fête!!! Un emploi du temps bien établi, des kilomêtres à avaler, pour aller au bout du bout, dans le finistère. seulement mon périple...

Posté par idem8322 à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, chocolat, flocon d'avoine, fêve tonka

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30 décembre 2008

ET UN DE PLUS...

.... de réveillon à préparer , alors je vous propose un trio de mise en bouche qui a fait son effet il y a quelques jours, et même mon beau-frère préféré qui n'aime pas , mais alors pas du tout les fruits de mer, a adoré... Ce n'est pas tous les jours...

Posté par idem8322 à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, fois gras, langoustines, petits pois

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28 août 2010

Cake aux abricots-noisettes et chocolat blanc...

...dernier samedi des vacances, les cartables sont presque prêts... les jours sont moins longs, les tongs laissent place aux ballerines, on choisit les photos à mettre dans l'album d'été, les maillots de bain et serviettes de plage sèchent en attendant...

Posté par idem8322 à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, chocolat, noisette, abricots secs

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26 mai 2013

Entremet citron-framboise

... Après quelques semaines d'absence, voici le moment du retour sur la blogo avec de nouvelles recettes!! de nombreux évenements ont eu lieu ici, le passage d'une nouvelle dizaine, des vacances aux sports d'hiver, des vacances de pâques en famille avec...

Posté par idem8322 à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CITRON, Framboises, sucré

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28 septembre 2008

Desperate Muffins...

.... Avec tous vos commentaires très sympa sur Mon blog, je me suis pris un instant pour BREE VAN DE KAMP, et j'ai voulu en ce dimanche après midi réaliser ses fameux muffins dont elle est si fière!!!! En femme active j'ai programmé mon four pour l'entendre...

Posté par idem8322 à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffins, sucré, chocolat

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7 novembre 2008

Déjà loin....

.... le temps où je vivais encore avec mes parents, seulement il y a des recettes comme ça enfouies au fond de notre mémoire et qui ressortent des années plus tard, et là... ce n'est plus maman qui les fait mais vous qui à votre tour en est devenu une......

Posté par idem8322 à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, caramel, sucré

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10 novembre 2008

Macarons ... Bretons... forcément...

... Ben oui, il fallait bien que je tente ceux au caramel beurre salé, on est bretonne ou pas!!!, j'ai récidivé , depuis j'ai trouvé mon fameux thermomètre de confiseur, digital en plus ( 12 euros chez Carrefour au rayon confiture, forcément!!) mais esprit...

Posté par idem8322 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MACARONS, caramel, sucré

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23 novembre 2008

TARTE SAVOYARDE...

.... ou une parfaite recette "fond de frigo", un demi roblochon qui commence à se faire de l'âge, 3 tranches de jambon cru épargnées d'une soirée sandwich ( réclamé depuis longtemps par mon amoureux à qui je ne peux rien refuser!!!!!) , une pâte feuilletée...

Posté par idem8322 à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POMMES DE TERRES, quiche, roblochon

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26 novembre 2008

... CREME AU CHOCOLAT DIVINE...

.... il y avait longtemps que je n'avais pas mangé une crème au chocolat maison, il faut dire que l'expert en chocolat de la famille c'est ma princesse, elle vendrait sa mère ( oui , oui !!!!) pour un dessert au chocolat, ses yeux s'illuminent et plus...

Posté par idem8322 à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, sucré, chocolat

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