Véro cuisine... mais pas que

ET UN DE PLUS...

.... de réveillon à préparer , alors je vous propose un trio de mise en bouche qui a fait son effet il y a quelques jours, et même mon beau-frère préféré qui n'aime pas , mais alors pas du tout les fruits de mer, a adoré... Ce n'est pas tous les jours...

Posté par idem8322 à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, fois gras, langoustines, petits pois

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29 décembre 2008

A part ça...

... outre la cuisine, passion qui à pris de l'ampleur au fil de cette année, j'adore lire...et fin d'année oblige le temps du bilan a sonné voici mes lectures en 2008: _ SAGA ( Tonino Bénacquista) . BIEN _ LES FABULEUSES HISTOIRES D'UN INDIEN MALCHANCEUX....

Posté par idem8322 à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 décembre 2008

DESSERT EXQUIS....

... j'aime bien les cafés gourmands ,en plus souvent en fin de repas il ne reste plus de place pour le dessert surtout que personnellement je ne zappe jamais le fromage ,accompagné d'un bon verre de vin rouge ( et dans la cave de mon papa, il y en a de...

Posté par idem8322 à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CITRON, MACARONS, mangue

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27 décembre 2008

Classe ET TROP BON....

.... Voilà mes vacances sont déjà terminés, j'ai fait la route dans l'autre sens et suis rentrée dans ma bretagne, m'éloignant à nouveau de ma famille... le coeur un peu lourd, je n'osais regarder mon fils dans le rétroviseur de la voiture ce matin car...

Posté par idem8322 à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 décembre 2008

CARAMEL BRETON...

.... Pour Noël, j'avais confectionné des paniers gourmands, avec diverses choses "originales" et d'autres faites maison avec entre autres des petits pots de caramel au beurre salé... à manger avec gourmandises à la petite cuillère ou sur une crèpe.......

Posté par idem8322 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, sucré

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25 décembre 2008

Tchin...

... et Joyeux Noël à tous... profitons de ces moments où nous sommes tous réunis autour d'une table, à déguster, savourer, discuter, partager... des instants de bonheur pour les petits et les grands et un grand MERCI au Père-Noël qui cette année encore...

Posté par idem8322 à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 décembre 2008

Au Citron...

.... ça y est dernière ligne droite pour le réveillon, les cuisines sont animées, on s'affaire, on s'active, on épluche, on pétrit . Les nez sont stimulés de toute part... La chaleur monte; dehors il fait froid... mais beau. La table est parée... Vivement...

Posté par idem8322 à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CITRON, SUCRE

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23 décembre 2008

BRIOCHE EN FETE...

.... pour Noël les petits déjeuner sont dignes des rois, les tables se parent du meilleur et ce matin une sublime brioche aux pralines tronait au milieu des tasses, assiettes et jus d'orange, ma maman nous gâte, il faut dire que nous ne sommes pas souvent...

Posté par idem8322 à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, sucré, brioche, praline

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22 décembre 2008

Au portes de l'Alsace...

...en vacances , on prend le temps de vivre et on reste plus longtemps à discuter au petit déjeuner, et on se délecte de gourmandises régionales... à savoir des KUGELHOPFS miniatures ... Je vous livre la recette secrète de ma maman. * les kugelhopfs sont...

Posté par idem8322 à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, raisin

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21 décembre 2008

UNE BONNE IDEE....

.... pour mon arrivée chez mes parents ( je suis passée à l'est...), mon papa a réalisé un plat combinant l'est et l'ouest, UNE CHOUCROUTE DE LA MER accompagnée d'une sauce au beurre blanc, une fois servi, on aurait entendu une mouche volée ou un ange...

Posté par idem8322 à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, choucroute, poisson

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