Gâteau fondant aux pommes ...

... cette merveille de gourmandise, je l'ai repérée sur le blog Torchons et serviettes et lorsque cela sera la pleine saison des pommes à l'automne, il deviendra un de mes gâteaux fétiches...

le parfum de la fêve tonka s'accorde tout à fait au goût des pommes, de plus il est fondant... bref !!! essayer c'est l'adopter.

Gâteau fondant aux pommes et fêve tonka

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- Allumez le four à 200°

- Battre 2 oeufs avec 60 gr de sucre, ajoutez 70 gr de farine, 1/2 sachet de levure chimique puis 20 gr de beurre fondu, terminer l'appareil en rapant 1/2 fêve tonka.

- Epluchez et coupez finement 4 grosses pommes, mélangez et versez dans un moule carré (pour moi) recouvert de papier sulfurisé, versez l'appareil et faire cuir 35minutes.

- Attendre le refroidissement complet avant de démouler

BON DEBUT DE SEMAINE...

Comments

[Lénaïc]

Je l'ai essayé en me basant sur celle d'Eryn. J'imagine que la fève tonka apporte un plus non négligeable à ce gâteau qui est une vraie tuerie.

Au fait, pour moi le café c'est noir et sans sucre :-D

[Lisanka]

je t'en pique un peu...

[Fredee]

Pommes-feve tonka j'adooore! Un tit gateau tout reconfortant comme je les aime!

[Tellou]

Ce gâteau est vraiment délicieux mais je crois que la recette originale vient de chez Eryn et son "croustifondant au pommes" ou son "gâteau invisible"

[clairesoleil]

ohhh il me fait envie !!! mais qu'est ce la f^ve tonka... je suis désolée mais je suis nulle en cuisine !