Dans l'est aussi...

... Un papa qui reprend le contrôle de la cuisine; un temps mi-figue mi-raisin.

Des enfants qui jouent dans une piscine nouvellement couverte.

Une bouteille de " Macvin" ( spécialitée du Jura) avait été débouché pour l'apéro; une jolie table dressée , un vent d'ouest soufflait dans la salle à manger.

Bébé Louise et ses premiers cubes, une cousine qui s'improvise maitresse d'école ...

Une semaine de vacances qui s"achève... en beauté

BROCHETTES DE POISSON A LA PLANCHA

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Pour cette recette c'est facile, il faut un poisson blanc ( ici de la julienne) , des oignons, du poivron et des tomates

_ Découper votre poisson en cubes et alternez poisson, des lamelles d'oignons, du poivron rouge ou vert pour la couleur, et des tomates (fermes si possible mais mures quand même ) sur des piques en bois.

_ ensuite, vous faites chauffer la plancha et cuire les brochettes ( merci papa!!)

_ Dégustez à l'apéro en mini, en entré ou en plat principal, vous pouvez accompagner ces brochettes de ratatouille et riz blanc par exemple.

  Enjoy...

Comments

[nat@cha]

dans cette douce et joyeuse ambiance,
quelle jolie table,
et quelles délicieuses brochettes !