22 juin 2009
aux fruits rouges...
.... envie de terminer un repas par une note sucrée de saison, quelques fraises qui se languissent dans le bas de frigo , et voilà comment ce dessert a vu le jour en 2 temps 3 mouvements , juste le temps de le penser qu'il était déjà dans le four...
CRUMBLE AUX FRUITS ROUGES
Pour 2 personnes
-Coupez 200 gr de fraises en morceaux et ajouter 250 gr de fruits rouges ( un mélange de framboises, groseille et cassis)
- Préparer la pâte a crumble en mélangeant du bout des doigts 80 de farine, 80 de sucre roux et 50 gr de beurre mou.
- Dans un caquelon, déposer les fruits et émiettez la pâte a crumble dessus, laisser au four 25 minutes à 180°
BONNE SEMAINE!!!!
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