Véro cuisine... mais pas que

Assiette gourmande en 40 min Chrono...

Vendredi soir, mon amoureux est à la maison et une idée d'assiette gourmande me vient à l'esprit, je parcours les rayons de mon supermarché mon panier à la main, je suis pressée de rentrer pour le retrouver et lui faire une jolie assiette en ce début...

Posté par idem8322 à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 septembre 2008

Apéro et Grand galop...

Les enfants n'ont le droit de regarder la tv en mangeant que le vendredi et samedi soir devant la série de Gulli, j'ai nommé " Grand Galop" et donc c'est apéro dinatoire, j'essaie de varier ... les recettes. palmiers au boursin ( ails et fines herbes)...

Posté par idem8322 à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, apéro

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14 septembre 2008

RISOTTO AU SAUMON

Il y a longtemps que je voulais essayer de faire un risotto, aujourd'hui je me suis lancée, un risotto au saumon, plus facile à réaliser que je ne le pensais, comme quoi, la peur empèche parfois l'action!!! Ingrédients: pour 4 personnes -300 G de riz...

Posté par idem8322 à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, saumon

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12 septembre 2008

Rituel du vendredi avec les enfants...

Habitant en Bretagne, le vendredi à la sortie de l'école, il y a une vente de crèpes, c'est une institution pour les enfants, chez certains le lundi c'est ravioli, chez nous le vendredi c'est crèpes party!! avec du nutella, de la confiture aux abricots...

Posté par idem8322 à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter

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11 septembre 2008

Cookies pour le goûter...

...au lieu de l'éternelle brioche au nutella, envie de faire plaisir aux enfants en un temps record, de la patisserie en pleine semaine, il me faut du rapide... et ce le fut, 20 minutes plus tard les cookies étaient prêt. Pour 18 cookies: - 85 G de beurre...

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Tags: Gâteaux, sucré, chocolat

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10 septembre 2008

Macarons... Au pays des chapeaux ronds!!

En déplacement à Quimper aujourd'hui, je n'ai pas pu résister à l'envie d'y acheter des macarons, ayant déjà gôuter ceux de Ladurée à Paris, je peux le dire , ils sont meilleurs.. Il est temps de découvrir cette jolie ville si ce n'est fait, la cathédrale...

Posté par idem8322 à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 septembre 2008

Velouté d'artichauts ou mise en bouche Sympa...

Voici la recette d'un velouté au fonds d'artichauts divin ( tiré du livre Allo Sophie) Et réalisé dans le cadre d'un repas en amoureux ( c'est mon amoureux qui était aux fourneaux...) Pour 2 personnes: 250 G de fonds d'artichauts en conserve, surgelés...

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8 septembre 2008

Enfin les recettes...

Après presque 1 mois d'absence voici les recettes de mon apéro ensoleillé ... Gressins: Prendre une pâte feuilletée du commerce Diverses graines ( pavot, sésame, lin...) Découper des lamelles et les torsader,parsemer de graines et faire cuire au four...

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