02 novembre 2009
Au Thé Matcha et sésame
... Tout d'abord il y avait eu une journée extrèmement longue où le téléphone est resté à porté de mains, puis la nuit est tombée sans qu'il ne se passe rien, le champagne est resté au frais.
Le lendemain au réveil , la bonne nouvelle est arrivée, une magnifique petite fille est née. Ma petite soeur est devenue maman à son tour, nous avons attendu patiemment les photos via internet avant de parcourir la france dans l'autre sens vendredi prochain... A cette petite Louise, nous souhaitons la bienvenue et félicitons les heureux parents de tout notre coeur, et pour fêter l'évenement:
FINANCIERS AU MATCHA ET SESAME
pour 20 financiers:
- Chauffer 65 gr de beurre jusqu'au stade de noisette, il doit prendre une couleur ambrée et dégager une odeur de noisette, laisser refroidir
- Mélanger ensemble 25 gr de farine tamisé75 gr de sucre glace et 25 gr de poudre d'amandes
_ Ajouter petit à petit tout en battant 2 jaunes d'oeufs au mélange des poudres
- Incorporer le beurre refroidi puis ajouter une cac de matcha, Bien mélanger- Remplir vos empreintes en silicone et saupoudrer chaque financier de graines de sésame
- enfourner et cuire 10 minutes à four chaud à 210°
Commentaires
Quelle belle façon de fêter la venue de cette petite Louise. Je lui souhaite tout plein de bonnes choses, félicitations aux parents et ... courage surtout.
Bienvenue à la petite Louise !!!!!!!!!Un grade de plus Véro... c est super !!!!!!!Félicitations aux parents !!!!
Petite question ....Matcha ????? what is it ????rien à voir avec les magasins Match ..........ça à l air super bon !!!!
Chez fautra "veau maringo" hummmm.
bisous lolotte
Ils sont superbes !
Génial, bravo à ta soeur, et tout le bonheur possible !
Félicitations tata ! Et bienvenue à la petite Louise...
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