Blondies... comme à New-York
... un week end à rallonge: acheter un bébé à Louise et tomber en extase devant une paire de bottine trop belle, faire du repérage pour noel... se regarder un woody Allen et discuter tard, très tard...
... Aller déjeuner au "Youpala" à St Brieuc, se régaler; puis voir "Intouchable" au ciné ...
... Et faire des blondies pour le goûter.
BLONDIES
Pour 20 carrés:
_ préchauffer le four à 180°.
_ Faire fondre 160 gr de beurre, mélanger avec 300 gr de sucre roux, 2 oeufs et 1CAC de vanille en poudre
_ Dans un autre saladier , mélanger 300 gr de farine, 2CAC de levure puis réunissez les deux mélanges sec et mouillé.
_ Ajoutez 80 gr de chocolat blanc et 100 gr de noix hachées
_ Versez le mélange dans un moule rectangulaire beurré et faites cuire 25 minutes, attendre que cela soit refroidi pour découper en carré.
Source: les goûters de New-York ( édition Marabout)