Pain d'épices FACILE...

... les lutins ont terminé leurs paquets, dans les rues les chansons de noel rendent joyeux, boire un vin chaud et prendre son temps, le soleil rend la journée luminieuse...

... Penser à ceux que l'on aime et avoir hâte de les retrouver dans quelques jours, profiter de ce moment si particulier et cuisiner un peu...

PAIN D'EPICES FACILE

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Pour un moule à cake de 25 cm:

_ préchauffer le four à 160°

_ Chauffer légèrement 250 gr de miel liquide, le verser sur 250 gr de farine, ajouter 1 sachet de levure chimique: bien remuer

_ Ajouter à ce mélange 100 gr de sucre et 1 sachet de sucre vanillé , mélanger à nouveau, ajouter 5 CAC de mélange d'épices spécial pain d'épices, 2 oeufs légèrement battus et 10 CL de lait

_ Mélanger afin que la pâte soit bien homogène

_ verser dans le moule à cake ( en silicone pour moi) et faire cuire pdt 1heure 05

_ Attendre le refroidissement pour démouler

... Excellent avec du foie gras...

*** Joyeuses fêtes de Noel à tous***

Comments

[nat@cha]

il est bien beau !

[Kalinka la chtie]

ça doit humer bon dans ta cuisine