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Minis Cakes ...

... au citron, oui !!! , allez je vous l'avoue ;j'ai acheté un zesteur et je voulais absolument le tester alors quoi de mieux que des petits cakes tout mignons au citron... parfait pour accompagner le thé!!!! Pour Un cake ( ou 17 petits): - 3 oeufs -...

Posté par idem8322 à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CAKES, CITRON, Gâteaux

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26 novembre 2008

... CREME AU CHOCOLAT DIVINE...

.... il y avait longtemps que je n'avais pas mangé une crème au chocolat maison, il faut dire que l'expert en chocolat de la famille c'est ma princesse, elle vendrait sa mère ( oui , oui !!!!) pour un dessert au chocolat, ses yeux s'illuminent et plus...

Posté par idem8322 à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, sucré, chocolat

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6 février 2009

Des légumes cachés...

... je ne sais pas pour vous, mais mes enfants ont du mal avec certains légumes, alors en vilaine maman que je suis mais néanmoins responsable de leur l'équilibre alimentaire, je les cache souvent!!! Ce fut le cas ce soir, des poireaux de mon papy bien...

Posté par idem8322 à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POIREAU, tartes, saumon

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28 février 2009

PISTACHE ET PRALIN...

.... quand on passe de 1 à 3 ,il y a mathématiquement une différence sur le ticket au supermarché mais quand on double le nombre de personnes dans le foyer on ne parle plus mathématique mais industrie ou cantine c'est selon et l'on songe sérieusement...

Posté par idem8322 à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, praliné, pistache

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3 février 2009

Pour se réchauffer...

.... même si les jours rallongent et c'est tant mieux, on a l'impression de sortir de sa période hibernation,cependant il fait toujours un froid de canard malgré le soleil. Alors je ne connais rien de mieux ( à part mon amoureux...), pour se réchauffer...

Posté par idem8322 à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, boursin, échalotes

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21 juin 2009

Etoile dans ma cuisine...

... découvrir de nouvelles saveurs ou plus subtil encore des mélanges de saveurs qui s'accordent parfaitement c'est tout ce qu'on aime l'Amoureux et moi et là franchement cette simple purée se serait bien invitée sur la table d'un resto gastronomique......

Posté par idem8322 à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, carotte, GAMBAS

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21 janvier 2009

Douceur du mercredi...

... la journée des enfants sauf que comme beaucoup de maman active, les miens passent ce jour là au centre aéré, et comme beaucoup de maman qui travaille le mercredi , j'ai une espèce de culpabilité à ne pas être avec eux alors je compense en leur préparant...

Posté par idem8322 à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, sucré, chocolat

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18 janvier 2009

CAKE .... du dimanche

... entre les devoirs à terminer, le linge à mettre à jour, quelques parties de UNO endiablées et qui se terminent souvent par des pleurs, les esprits se calment devant quelques épisodes des "Mystérieuses citées d'or" . Une odeur délicieuse chatouille...

Posté par idem8322 à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, chocolat, NOIX DE COCO

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5 décembre 2008

.... COMME ça!!!!

.... juste parce qu'il restait quelques pommes , et une idée de gâteau bien moelleux me trottait dans la tête depuis ce matin, je venais d'acheter de la noisette en poudre et ma pâte à spéculoos me regardait tristement, à peine le temps de le dire et...

Posté par idem8322 à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, speculoos, noisette

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14 mars 2009

Du poisson en gratin...

.... en passant devant l'étal de mon poissonnier hier, une promo sur du lieu noir a attiré mon attention, on était vendredi, le poisson c'est bon pour la mémoire, et pour apprendre les poésies de l'école il faut au moins ça et puis question calorie c'est...

Posté par idem8322 à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POMMES DE TERRES, brocolis, lieu

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23 février 2009

Un an de plus... et un gâteau...

.... Aujourd'hui mon loulou fête ses huit ans, et comme le veut la tradition familiale, c'est celui dont on fête l'anniversaire qui choisit son gâteau, pour ma princesse c'était au chocolat et mon fils étant un fan de fruits et plus particulièrement de...

Posté par idem8322 à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, crème pâtissière

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23 janvier 2009

Barbe à papa...

...ben oui, j'adore le goût du sucre à la barbe à papa et comme dans le commerce je n'en ai jamais vu , enfin pas en bretagne alors j'ai réalisé des yaourts maison aromatisés avec mon sucre fétiche du moment, j'ai suivi la recette d'Audray du blog " ma...

Posté par idem8322 à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, Yaourt, barbe à papa

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17 janvier 2009

GALETTE... POMMES § SPECULOOS

... oui, j'avais hier soir des invités et je voulais manger une galette différente, j'ai donc avec l'aide de ma princesse réalisé une compote maison et remplacer la frangipane par une garniture pomme et pâte à spéculoos... Résultat, je n'ai pas eu le...

Posté par idem8322 à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, sucré, speculoos

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21 décembre 2008

UNE BONNE IDEE....

.... pour mon arrivée chez mes parents ( je suis passée à l'est...), mon papa a réalisé un plat combinant l'est et l'ouest, UNE CHOUCROUTE DE LA MER accompagnée d'une sauce au beurre blanc, une fois servi, on aurait entendu une mouche volée ou un ange...

Posté par idem8322 à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, choucroute, poisson

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30 novembre 2008

L' Amoureuse s'est régalée

.... J'avoue, je ne mange pas assez de viande ( d'où un manque de fer parfois...) alors mon amoureux qui ne veut que mon bien a pris les choses en main pour me concocter un petit plat bien sympa et me faire manger une viande que je ne mange pas assez...

Posté par idem8322 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POMMES DE TERRES, canard, poivre vert

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23 novembre 2008

TARTE SAVOYARDE...

.... ou une parfaite recette "fond de frigo", un demi roblochon qui commence à se faire de l'âge, 3 tranches de jambon cru épargnées d'une soirée sandwich ( réclamé depuis longtemps par mon amoureux à qui je ne peux rien refuser!!!!!) , une pâte feuilletée...

Posté par idem8322 à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POMMES DE TERRES, quiche, roblochon

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14 novembre 2008

SOUPE DE LA SEMAINE...

... non non, je n'allais pas oublié ma recette de soupe hebdomadaire, et cette fois j'ai voulu changer de la soupe moulinée ou du velouté pour faire une soupe plus "rustique". En allant faire un tour dans un magasin bio , j'adore y aller , même si pour...

Posté par idem8322 à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: LEGUMINEUSES, carotte, saucisse

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10 novembre 2008

Macarons ... Bretons... forcément...

... Ben oui, il fallait bien que je tente ceux au caramel beurre salé, on est bretonne ou pas!!!, j'ai récidivé , depuis j'ai trouvé mon fameux thermomètre de confiseur, digital en plus ( 12 euros chez Carrefour au rayon confiture, forcément!!) mais esprit...

Posté par idem8322 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MACARONS, caramel, sucré

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7 novembre 2008

Déjà loin....

.... le temps où je vivais encore avec mes parents, seulement il y a des recettes comme ça enfouies au fond de notre mémoire et qui ressortent des années plus tard, et là... ce n'est plus maman qui les fait mais vous qui à votre tour en est devenu une......

Posté par idem8322 à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, caramel, sucré

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28 septembre 2008

Desperate Muffins...

.... Avec tous vos commentaires très sympa sur Mon blog, je me suis pris un instant pour BREE VAN DE KAMP, et j'ai voulu en ce dimanche après midi réaliser ses fameux muffins dont elle est si fière!!!! En femme active j'ai programmé mon four pour l'entendre...

Posté par idem8322 à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffins, sucré, chocolat

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30 juin 2009

Tartelettes aux framboises...

... samedi dernier, nous sommes allés sur le marché de Dinard, avec ce beau temps il aurait été dommage de se priver d'un tel bonheur, en fin de matiné on fait des affaires et c'est comme ça que 3 barquettes de framboises françaises ont attéri dans mon...

Posté par idem8322 à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, Framboises, chocolat

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6 janvier 2009

FINANCIERS GIRLY!!!

.... ce n'est pas encore la journée de la femme, quoique!!! et pourtant envie de rose... il fait beau, et qui a dit que reprise rimait avec morose?, non non, allez du nerf, des projets qui se bousculent dans les têtes et un truc qu'on adore, nous les...

Posté par idem8322 à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Amandes, sucré

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10 février 2009

Lentilles au chorizo...

... histoire de mettre un peu de soleil dans un plat d'hiver... en plus les lentilles se marient très bien avec le chorizo, à essayer de toute urgence!!! en tous nous, on a aimé et ce plat va rejoindre le carnet de recettes familiales... qui se transmettra...

Posté par idem8322 à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, lentilles

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2 mars 2009

COOKIES TOUT CHOCO...

... une invitation à gouter un dimanche après midi, des enfants qui se divisent en groupe de deux par affinités et deux mamans qui papotent devant une tasse de thé, une aprèm' bien sympa ma fois et de la gourmandise au rendez-vous pardi, nous avions confectionné...

Posté par idem8322 à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, chocolat

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15 février 2009

CHEESECAKE AU 2 CHOCOLATS...

... Un anniversaire fêté un peu avant l'heure, une escapade familiale qui déjà s'achève, mes petits laissés pour une semaine, des kilomêtresà parcourir dans l'autre sens... abandonner un chantier en cours... pour reprendre le cours de la vie... Ces quelques...

Posté par idem8322 à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, chocolat

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