Véro cuisine... mais pas que

17 janvier 2009

GALETTE... POMMES § SPECULOOS

... oui, j'avais hier soir des invités et je voulais manger une galette différente, j'ai donc avec l'aide de ma princesse réalisé une compote maison et remplacer la frangipane par une garniture pomme et pâte à spéculoos... Résultat, je n'ai  pas eu le temps de faire une photo d'une part car en un rien de temps le plat fut vide... POUR UNE GALETTE: - 2 pâtes feuilletés - 5 belles pommes - 1/2 pot de pâte à spéculoos ( car je n'en avais pas mis assez, on sentait à peine le gout!!!) - Du... [Lire la suite]
Posté par idem8322 à 11:04 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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08 janvier 2009

COOKIES.... et spéculoos

Je suis vraiment très triste aujourd'hui car mon amoureux ne sera pas avec moi ce week end, la neige le retient prisonnier là -bas au loin, déjà que l'on a une vie assez particulière, que la séparation et la distance n'est pas évidente à vivre au quotidien, si en plus la météo joue contre nous c'est pas sympa. Ca y est voilà que je ressort ma coquille et vous la rejoue Calimero avec son " c'est vraiment trop injuste". N'empèche, surtout par ce froid polaire c'est cool de dormir tout contre son amoureux... et non habillé... [Lire la suite]
Posté par idem8322 à 18:28 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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05 décembre 2008

.... COMME ça!!!!

.... juste parce qu'il restait quelques pommes , et une idée de gâteau bien moelleux me trottait dans la tête depuis ce matin, je venais d'acheter de la noisette en poudre et ma pâte à spéculoos me regardait tristement, à peine le temps de le dire et voilà comment se réconforter et commencer agréablement son week-end.... Une visite impromptue de mon médecin et néanmoins amie venue me voir entre deux consultations et le four sonne la fin de la cuisson... j'espère que cette gourmandise lui a redonné des forces et le thé réchauffé... [Lire la suite]
Posté par idem8322 à 16:27 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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12 novembre 2008

TOUT ça POUR ça.....!!!!!!!!

.... Je vous avais dit que j'allais tenter ces fameuses Panna cotta, j'en ai vu sur beaucoup de blogs et j'ai même feuilleté plusieurs ouvrages sur la question , bref, en plus j'avais un petit cobaye adulte à la maison ce midi, ma cousine Sophie: il était donc temps de passer à l'acte... J'avais un peu peur du résultat, je regardais donc dans ma verrine n'osant croiser les yeux de mon charmant cobaye, et un seul mot me vint à l'esprit lorsque la première bouchée fut dégustée:" FLAN, c'est un simple Flan ", pourquoi donc... [Lire la suite]
Posté par idem8322 à 18:52 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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