Véro cuisine... mais pas que

02 juin 2009

TRANCHE DE CAKE... ET SHOCOBONS

... une délicieuse odeur dans la cuisine... et je crois sincèrement que c'est ma meilleure recette de cake réalisée à ce jour... fondant, moelleux à souhait, avec des petits morceaux de chocolat, le croquant du pralin, bref... un délice pour le palais CAKE PRALIN-SHOCOBONS - Préchauffez le four à 180° - dans un saladier, mélangez au fouet 2 oeufs et 160 GR DE SUCRE semoule, ajoutez un yaourt nature, puis 150 gr de farine avec poudre levante incorporé. Incorporez 10cl d'huile neutre et mélangez bien... [Lire la suite]
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28 février 2009

PISTACHE ET PRALIN...

.... quand on passe de 1 à 3 ,il y a mathématiquement une différence sur le ticket au supermarché mais quand on double le nombre de personnes dans le foyer on ne parle plus mathématique mais industrie ou cantine c'est selon et l'on songe sérieusement à investir dans de l'agriculture intensive, à savoir l'achat d'une vache car avec une moyenne  de 2 litres  consommés par jour, je pense que cela peut être vite rentable !!!! à une ou deux poules pondeuses, car deux douzaine d'oeufs en 5 jours c'est pas mal non plus et je vous... [Lire la suite]
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18 février 2009

DR HOUSE ET DOUCEUR SUCREE

.... oui , pour la nouvelle saison de ma série préférée ( avec Desperate!!!), rien de mieux qu'une bonne couette toute douillette, des coussins pour être bien calés sur le canapé et un dessert .... tout chocolat pour moi... car c'est pas encore la saison des crèmes glacées. Bridget Jones n'a qu'à bien se tenir!!!! FONDANT CHOCOLAT NOIR -PRALIN _ Faire fondre 100 gr de chocolat ( 85% de cacao équitable pour moi) avec 100 gr de beurre au MO, dans une jatte, ajoutez au mélange chocolat beurre ,125 gr de sucre (... [Lire la suite]
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21 novembre 2008

COOKIES PRALINE.... TROP BON!!!

Croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur avec ces grosses pépites de praliné ,un délice qui change de la brioche au nutella pour le gouter , les enfants adorent et c'est prèt en un temps record... les cookies c'est un bon compromis pour les mamans actives qui n'ont pas le temps de passer des heures devant le fourneau  en semaine... Pour 18 cookies: - 85 G de beurre - 1 OEUF - 85 g de sucre vergeoise brune pour moi - 1sachet de sucre vanillé - 150 g de farine - 100 g de pralinoise - 1... [Lire la suite]
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11 novembre 2008

Douceur au chocolat ... pour mes loulous.

.... je suis une des chançeuses qui fait le pont du 11 novembre , alors une fois n'est pas coutume je suis à la maison toute la journée et j 'en profites pour faire un bon gouter à mes loulous pour leur 4 heures.... Une bonne part de gâteau au chocolat cela ne se refuse pas, j'ai piqué la recette à Mercredi rose que j'ai adapté un peu... façon Véro!!! Ingrédients: - 180 gr de chocolat ( nestlé dessert pour moi 130 GR et 50 gr de chocolat noir à 70%) - 50 gr de praliné ( en grain) - 3 CAS de maizena -... [Lire la suite]
Posté par idem8322 à 11:10 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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