Véro cuisine... mais pas que

06 juillet 2009

WOK CREVETTES - POIVRONS- GINGEMBRE ET NOUILLES CHINOISES

... ça y est, la maison est vide, mes loulous sont en vacances avec leur papa, je suis donc seule dans la maison, il faut se faire à ce nouveau rythme, réapprivoiser le silence , j'en profite pour faire du rangement, lire et prendre le temps de buller et ça fait du bien!!! On avait pensé manger des crevettes à l'apéro l'autre soir, comme souvent les yeux ont été plus gros que le ventre, recyclage oblige... pour donner une bonne régalade ... WOK CREVETTES ET NOUILLES CHINOISES Pour 2 Personnes (ou 3... [Lire la suite]
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21 juin 2009

Etoile dans ma cuisine...

... découvrir de nouvelles saveurs ou plus subtil encore des mélanges de saveurs qui s'accordent parfaitement c'est tout ce qu'on aime l'Amoureux et moi et là franchement cette simple purée se serait bien invitée sur la table d'un resto gastronomique... accompagné de brochettes de gambas ,le tout improvisé en 1/2 heure un samedi soir dans ma cuisine... Elle est pas belle la vie??? BROCHETTES DE GAMBAS MARINEES ET SA PUREE DE CAROTTES ET GINGEMBRE Pour 2 personnes: - préparer la marinade: dans un plat creux ,... [Lire la suite]
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29 mars 2009

TRANCHE DE CAKE...

Le week end qui s'étire doucement , une maman toute seule dans sa maison,  ... le linge à jour, la maison qui sent bon le propre et un goûter qui cuit dans le four et embaume la cuisine... un dimanche après midi tout en douceur avant la reprise et le quotidien de la semaine, le commencement d'un nouveau livre , des épisodes de desperate qui attendent d'être visionnée, en somme une maman qui profite de sa solitude pour penser à elle, rien qu'à elle, cela fait un bien fou de temps en temps... CAKE POIRE, CHOCOLAT- GINGEMBRE ... [Lire la suite]
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02 novembre 2008

FINGER FOOD... les brochettes de mon Amoureux

... quand il est là, on adore se retrouver autour de petits plats à manger avec les doigts sur l'ilot de la cuisine autour d'un verre, on discute de nos projets futurs, ou alors on refait le monde , on discute, on écoute de la musique, parfois on se laisse aller à une petite danse, bref les heures tournent et on passe de superbes soirées Pour 2 amoureux: - 2 escalopes de poulet - du gingembre frais - du sel - de l'huile d'olive - du citron- - de la coriandre ( surgelé) Comment on fait: _... [Lire la suite]
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