Véro cuisine... mais pas que

26 mai 2013

Entremet citron-framboise

... Après quelques semaines d'absence, voici le moment du retour sur la blogo avec de nouvelles recettes!! de nombreux évenements ont eu lieu ici, le passage d'une nouvelle dizaine, des vacances aux sports d'hiver, des vacances de pâques en famille avec la connaissance d'un bébé adorable qui répond au doux nom d'Anatole. Des médailles au judo, beaucoup de buts marqués au hand, une dizaine de livres lus... Bref du temps qui passe vite, trop vite... Et pour ce retour tardif:   ENTREMET CITRON-FRAMBOISE     ... [Lire la suite]
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17 mai 2011

Madeleines...

... Regarder "Baisers volés" de Truffaut et se souvenir de "Jules et Jim" et des "400 coups" vu il y a vingt ans déjà ...Confectionner des moelleux au chocolat avec une recette indiquant un four à 240° et savoir pertinemment que c'est bien trop chaud... les rater!!! ... Déambuler rue de Siam à l'heure de midi un lundi... ...Se demander de quelle couleur va être repeint ce buste acheté par une mère et sa fille vétue d'une jolie jupe en liberty sur ce vide-grenier de dimanche dernier... MADELEINES AU CITRON Pour 24 madeleines: ... [Lire la suite]
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28 décembre 2008

DESSERT EXQUIS....

... j'aime bien les cafés gourmands ,en plus souvent en fin de repas il ne reste plus de place pour le dessert surtout que personnellement je ne zappe jamais le fromage ,accompagné d'un bon verre de vin rouge ( et dans la cave de mon papa, il y en a de bonnes bouteilles hein Fanny!!!) alors le dessert doit être tout en légèreté... Comme celui ci.... C'est tout simple, j'avais fait des macarons, dans mon billet d'hier je m'en suis servi pour mon apéro , ici il y  a un macaron au spéculoos, l'autre est au... [Lire la suite]
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24 décembre 2008

Au Citron...

.... ça y est dernière ligne droite pour le réveillon, les cuisines sont animées, on s'affaire, on s'active, on épluche, on pétrit . Les nez sont stimulés de toute part... La chaleur monte; dehors il fait froid... mais beau. La table est parée... Vivement ce soir!!! Une petite douceur pour finir le repas, des macarons au citron et voici ici la recette facile du Lemon Curd. Pour 1 pot: - 4 citrons - 1 CAS de maizena - 150 gr de sucre - 4 jaune d'oeuf. LA RECETTE: - Prélever les zestes des... [Lire la suite]
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29 octobre 2008

Minis Cakes ...

... au citron, oui !!! , allez je vous l'avoue ;j'ai acheté un zesteur et je voulais absolument le tester alors quoi de mieux que des petits cakes tout mignons au citron... parfait pour accompagner le thé!!!! Pour Un cake ( ou 17 petits): - 3 oeufs - 170 gr de sucre semoule - 160 gr de farine - 1/3 de sachet de levure - 150 gr de beurre demi-sel - 2 citrons La recette: _ Préchauffez le four , th 6 _ Dans un saldier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.... [Lire la suite]
Posté par idem8322 à 08:02 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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