Véro cuisine... mais pas que

02 juin 2009

TRANCHE DE CAKE... ET SHOCOBONS

... une délicieuse odeur dans la cuisine... et je crois sincèrement que c'est ma meilleure recette de cake réalisée à ce jour... fondant, moelleux à souhait, avec des petits morceaux de chocolat, le croquant du pralin, bref... un délice pour le palais CAKE PRALIN-SHOCOBONS - Préchauffez le four à 180° - dans un saladier, mélangez au fouet 2 oeufs et 160 GR DE SUCRE semoule, ajoutez un yaourt nature, puis 150 gr de farine avec poudre levante incorporé. Incorporez 10cl d'huile neutre et mélangez bien... [Lire la suite]
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03 décembre 2008

Pourquoi PAS!!!

.... oui je sais, d'habitude on les fait en été mais bon, marre de ce temps d'hiver où le soleil refuse de pointer son nez pour nous réchauffer alors j'invite à nouveau l'été sur ma table avec ce cake salé au saumon et pavot , accompagné d'une petite salade ou pour un apéro et le tour est joué. J'ai emprunté la recette à Sandrine de Miam maman cuisine , je vous laisse  allez chercher sa recette... il est vraiment très bon et surtout très moelleux. Pour une fois je vous laisse allez voir la recette... [Lire la suite]
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06 novembre 2008

Cake de mon 'amoureux

.... je l'aime... Son cake à la pomme , il est moelleux, sucré, tendre, doux et un peu acidulé à la fois , craquant bref je l'aime... En plus lorsque l'on rentre dans l'hiver, ces petits plaisirs sucrés font du bien au coeur, et au corps, qui a parlé de calories? des pommes c'est très bon pour la santé , ne dit-on pas : " mange une pomme pas jour et tu ne verras jamais le docteur" , quand aux noix, les fruits secs sont aussi porteurs de pleins de bonnes choses utiles et bénéfiques pour tenir le cap tout l'hiver. ... [Lire la suite]
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29 octobre 2008

Minis Cakes ...

... au citron, oui !!! , allez je vous l'avoue ;j'ai acheté un zesteur et je voulais absolument le tester alors quoi de mieux que des petits cakes tout mignons au citron... parfait pour accompagner le thé!!!! Pour Un cake ( ou 17 petits): - 3 oeufs - 170 gr de sucre semoule - 160 gr de farine - 1/3 de sachet de levure - 150 gr de beurre demi-sel - 2 citrons La recette: _ Préchauffez le four , th 6 _ Dans un saldier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.... [Lire la suite]
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13 octobre 2008

Cake salé Chorizo§Comté...

.... Je sais un classique pour l'apéro mais bon, tellement bon.... Une recette de Cyril Lignac: Ingrédients: -200 Gr de chorizo doux -2 cas de farine - 100 gr de comté rapé 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait entier 4 pincée de paprika 40 g de parmesan rapé Comment on Fait? 1_ Préchauffez le four à 180 ° enlevez la peau du chorizo et coupez le en petits morceaux. Puis farinez les avec les 2 cas de farine. 2_ Dans un bol... [Lire la suite]
Posté par idem8322 à 18:53 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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