Véro cuisine... mais pas que

04 février 2013

TARTE CHOCOLAT-CARAMEL

  ... il y a eu deux vraies grasses matinées, de la lecture, un film en dvd à défaut d'une sortie au cinéma... ... Sortir dans le jardin et sentir le soleil sur son visage, ouvrir grand les rideaux pour profiter de cette belle lumière. ... Boire du thé avec une amie chère et copier sa recette de crèpes, s'y mettre finalement!! Mais avant, déguster une part de cette tarte...   TARTE CHOCOLAT-CARAMEL         Pour une tarte rectangulaire: _ Etaler la pâte à tarte sablée dans le moule et... [Lire la suite]
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11 janvier 2013

TARTE BANANE-CONFITURE DE LAIT... Addictif...

... Un début d'année un peu difficile,  reprendre des forces et penser un peu rien qu' à soi pour avancer de nouveau, tenir le cap ... ... Etre mère et femme à la fois, se poser un peu, beaucoup et rater pour le coup Le séminaire de début d'année...  En Etre triste... Mais avoir sa maman pour soi, profiter de ses moments rares, privilégiés, et faire des activités manuelles: des petites cartes de voeux, des petits colliers, bracelets home-made et discuter, se raconter  ... ... Et patisser un peu... [Lire la suite]
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15 décembre 2012

FLAMICHE à ma façon

... Le verglas qui transforme la route en patinoire, rester à la maison et travailler sur son pc une partie de la journée, boire des mugs de thé; quelques tasses de café... Faire des liste interminables de choses à faire, à penser; à ne pas oublier avant de partir là-bas au "pays des hommes intègres", se dire que pour la première fois de sa vie Noël aura lieu au soleil, entouré d'enfants qui ne sont pas les siens... Profiter de cette dernière semaine avant les vacances pour souffler un peu, finir son année de travail avec le... [Lire la suite]
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23 octobre 2011

Tarte carottes-vache qui rit!!

... laisser les enfants partir avec leur papa...  ...être contente de cette première période de l'année scolaire: peu de disputes, de bons résultats dans l'ensemble, des repas équilibrés, une organisation efficace... ... Une semaine à venir pour ne penser qu'à soi, souffler, se ressourcer, retrouver son amoureux chéri et partager quelques moments à deux En attendant, une idée de tarte qui change... TARTE CAROTTES-VACHE QUI RIT       Pour une tarte: _ Etalez votre pâte brisée ( faite maison c'est... [Lire la suite]
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20 septembre 2009

Tarte Fines aux Pêches et Pralines Roses...

... je ne pensais pas faire cette tarte avant l'année prochaine, les pêches sur les étals se faisant rare, c'était sans compter le gentillesse de mon voisin , qui nous a apporté un sac rempli de petites pêches de son jardin, tout de suite , j'ai su quoi en faire... le recette d'une amie , cette tarte fine est parait-il réalisé à L'Elysée par le chef Guillaume Gomez, rien que ça!!! et autant dire qu'elle a ravi nos papilles;une douceur sympathique en ce dimanche ensoleillé... TARTE FINE AUX PECHES ET AUX PRALINES ROSES ... [Lire la suite]
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13 septembre 2009

Poires et fromage...

... la plupart ont été mangé comme ça, elles étaient délicieuses, sucrées, fondantes et ferme juste ce qu'il faut; d'autres ont fini sur une tarte , toute simple avec une pâte maison et des pépites aux chocolats, pour le reste, une envie de sucré salé ... et une tarte avec du roquefort et des noix  a été réalisé ... TARTE POIRES- ROQUEFORT ET NOIX. Pour un moule rectangulaire: _ Préchauffez le four à 180° _ Eplucher et couper en lamelles 5 ou 6 poires (selon le grosseur), puis casser... [Lire la suite]
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28 août 2009

Une Madeleine de Proust ... à la mirabelle!!!

... dernier week end avant la rentrée de classes; on savoure ces jours  ensoleillés, qui ne font plus partie des vacances mais qui n'appartiennent pas encore à la période effrénés de reprise, un entre deux!!! alors pour fêter néanmoins mon retour sur la blogo, je vous propose aujourd'hui un fruit de saison, dégusté il y a de cela 2 semaines chez mes parents dans l'Est de la France, ce fut comme une madeleine de Proust pour l'Amoureux et moi!!!! On en rêvait et on la fait!!!! et mangé tant qu'à faire; Toute simple, sans... [Lire la suite]
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29 juillet 2009

Tarte Normande...

... rentrer à la maison après une dure journée de travail et trouver dans sa cuisine une tarte encore tiède et le sourire de l'amoureux ainsi que ses bras pour vous accueillir , moi je dis : TOP du TOP ; un plaisir simple que j'ai grandement apprécié!!! voici la recette de sa TARTE NORMANDE Pour 4 à 5 personnes: - Chauffez le four à 210°, pelez et épépinez 4 grosses pommes, puis découpez les en quartiers - Chauffez 30 gr de beurre dans un poele, faites y colorer les pommes, saupoudrez les avec 20 gr... [Lire la suite]
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02 juillet 2009

TARTE SALEE ET COURGETTES...

... vous savez le mal que j'ai pour faire manger des légumes à mes loulous!!! alors j'ai trouvé une méthode radicale, je joue de la rape!!!, et pas de grimaces ni de scéance de tri dans l'assiette, voici donc une jolie courgette cachée donc rapée dans ma tarte et des hummmm, trop bon maman, yes!!! TARTE COURGETTE ET LARDONS Pour une tarte: - Dérouler une pâte brisée , puis rapez une courgette épluchée, mettre dans une poele 200 gr de lardons à chauffer, ajoutez la courgette rapée, et laisser revenir 5... [Lire la suite]
Posté par idem8322 à 17:39 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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25 juin 2009

Et les bougies...

... l'Amoureux fête son anniversaire aujourd'hui mais comme il est loin de moi, pas de bougies à souffler sur un gâteau ce soir!!! on se rattrapera lors de nos retrouvailles ( on se console comme on peut!!!), en tout cas par le biais de ce billet je lui souhaite un joyeux anniversaire... et comme je suis très sympa!!! voici une recette de quiche rapido et fondante en plus. Quiche Chèvre-Sérano Pour une quiche: - Préchauffez votre four à 180°, puis dans votre moule à tarte étalez une pâte... [Lire la suite]
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