Véro cuisine... mais pas que

CLIN D'OEIL...

... à mon grand garçon , il prend des cours de dessin depuis le début de l'année scolaire et celui là c'est une demande de ma part, plus grand il voudrait être ou dessinateur, cuisinier ou encore espion, va savoir il n'y a pas du tout de rapport entre...

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23 avril 2009

QUAND ON AIME...

... on ne compte pas dit le proverbe, non?? alors me voici de nouveau avec une recette de tarte salé ( ou une variante de la tarte fine oignons rouge- chêvre), et cette fois ci, c'est avec un fond de frigo... et oui, il me restait quelques asperges vertes...

Posté par idem8322 à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chêvre, asperges

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22 avril 2009

Un Flan de patissier...

... voilà ça c'est mon gâteau préféré dans une boulangerie... et de loin et depuis toujours , enfin toute petite c'est la patisserie que ma maman mangeait tout le temps et avec les années, je crois que je lui ressemble, bref tout ça pour dire que je suis...

Posté par idem8322 à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 avril 2009

RECYCLAGE ET... CHOCOLAT

... rhooooooo, quelle maman indigne je fais, dans le dos de ma fille, je recycle ses chocolats de pâques (enfin que les chocolats moulés hein...), ça fait trop de miettes quand on les mange, ils s'ennuient dans un placard... bref pas d'état d'âme... J'ai...

Posté par idem8322 à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, chocolat

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20 avril 2009

Gâteau fondant aux pommes ...

... cette merveille de gourmandise, je l'ai repérée sur le blog Torchons et serviettes et lorsque cela sera la pleine saison des pommes à l'automne, il deviendra un de mes gâteaux fétiches... le parfum de la fêve tonka s'accorde tout à fait au goût des...

Posté par idem8322 à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, fêve tonka

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19 avril 2009

Vertes ou blanches...

c'est toujours avec impatience que j'attends l'arrivée de ce légume sur les étals... et c'est aujourd'hui chose faite puisque qu'une botte d'asperges s'est retrouvée dans mon panier en cette fin de semaine et qui dit asperges dit mayonnaise en mousseline...

Posté par idem8322 à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperges

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18 avril 2009

Verrine Gariguettes-mascarpone... palets bretons

Enfin les premières fraises françaises!!! un goût de fraises du jardin qui détonne face aux énormes fraises espagnoles sans saveur, un peu chères tout de même mais la qualité a un prix... Les beaux jours appellent à la fraicheur de dessert haut en couleur...

Posté par idem8322 à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, mascarpone

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16 avril 2009

ESCAPADE DE PAQUES...

... envie de quitter la Bretagne pour quelques jours, aussi , nous nous sommes dirigés vers la capitale ( ou avec les enfants,nous avons rejoint ma soeur venant d'Alsace!!!) un passage obligé par chez " G DETOU" ( Thé Matcha, colorants en poudre pour...

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6 avril 2009

DANS LA SERIE DESSERT CLASSIQUE...

.... Mais trop bon et que je ne fais pas assez souvent et il est parfois bon de se faire un petit plaisir sucré en fin de repas, après une salade toute en légèreté... on peut bien être un peu gourmand non? et servi avec un petit nespresso, what else???...

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5 avril 2009

BROCHETTE DE LOTTE ET SON RISOTTO SAFRANE

. ... Le retour des beaux jours, mon amoureux auprès de moi pour un week end à deux, une ballade le dimanche à St Lunaire, station balnéaire où à été tourné le film " conte d'été" d'Eric Rohmer... une gaufre gourmande à Dinard, une promenade sur la plage...

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Tags: piment d'espelette, OIGNON, lotte, riz

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