Véro cuisine... mais pas que

06 février 2014

BENTO 3° Lentilles/lardons et gateau au chocolat-mascarpone

  ... L'hiver le manque de fer se fait sentir, un besoin aussi de mettre de la vitamine et du magnesium dans son bento, cela tombe bien aujourd'hui il y a tout cela dans la boite! ... Un bento préparé en un tour de main BENTO numéro 3         Pour 1 bento: _ Faites revenir 100 gr de lardons allumettes et mélanger à une petite boite de lentilles préparées Coté sucré: _ Faites fondre un tablette de 200 gr de chocolat noir avec 4 CAS d'eau_ mélanger ensuite avec 250 gr de mascarpone, 4 oeufs... [Lire la suite]
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03 février 2014

Moments choisis** 11

... Il y avait eu de la pluie et comme un fait exprès un reportage très sympa autour de cette pluie justement photographié par les plus grànds, d'Henri Cartier Bresson à Gustave Caillebotte sans oublier les peintres Eugène Boudin et ses ciels pour ne citer que lui? La pluie dans les films aussi des "Parapluies de Cherbourg" ou bizarrement il ne pleut pas beaucoup hormis dans l'inconscient collectif! De la pluie aussi dans "Forrest Gump" ou dans "la boum" mais Vic s'en fiche de cette pluie elle est heureuse et amoureuse... ... Lu... [Lire la suite]
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02 février 2014

Financier au Nutella ... Ou pas

... Il y avait eu un séminaire de travail avec une nuit hors de la maison et des copines toujours présentes pour garder les enfants ce soir là... ... Des envies de pâtisser toujours présentes et des envies de faire plaisir encore plus... ... Ce jour là il  était question de financier mais à déguster c'est quand même plus sympa FINANCIER AU NUTELLA ou Pas       Pour 8 gros financier au nutella et 30 petits à offrir: _ Chauffer  150 beurre dans une casserole jusqu'au stade de noisette,... [Lire la suite]
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31 janvier 2014

Lecture de la semaine 16

Aujourd´hui le livre " Pépé la boulange" de Yvon Mauffret, édition " école des loisirs" Avec Jann on a aimé parceque: - C'est une histoire d'une infinie tendresse entre un grand-père et son petit-fils - On met les grands-parents et les parents à l'honneur comme vecteur de vie et d'apprentissage. - On découvre Belle-île avec un autre regard et cela donne envie d'y aller très vite ou d'y retourner! Un passage du livre: " la vie est drôle ...enfin elle l'est quelquefois heureusement!", " j'ai visité la cathédrale de Chartres, c'est... [Lire la suite]
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30 janvier 2014

BENTO 2°/ carottes râpées. Knacks et muffins alsaciens

... Il y a des gamelles que l'on prend plaisir à déguster, elle rechauffe le corps même si tout se mange froid, celle-ci ramène à des souvenirs d'enfance, la véritable saucisse alsacienne déguster cru, parfois donnée de la main à la main par le charcutier par dessus son étal avec un grand sourire... j'ai 6 ans et c´est un plaisir de croquer dedans et d'entendre ce bruit de la knack qui rompt sous mes dents de petite fille... C'est tellement bon que ce souvenir vient à moi à chaque fois... Bref c'est l'histoire d´un BENTO avec une... [Lire la suite]
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27 janvier 2014

Moments choisis ** 10

... Prendre l'air en bords de mer, sentir le vent souffler dans ses oreilles et s'enmitouffler dans un cache- nez bien chaud... ... Voir le soleil se lever sur un village de campagne et trouver ça beau... ... Sourire dans une galerie en voyant un jolie oursonne... ... Observer le balai des oiseaux en haut d'une église, bref capturer de jolis instants juste pour le plaisir   MOMENTS CHOISIS ** 10             ** En bord de mer** **Plage de St Malo** **Zen** ** Birds** ... [Lire la suite]
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26 janvier 2014

Galette chocolat-pralinoise

... le premier jour du reste de sa vie... ... Accepter ses quatre dizaines et s'aimer enfin... ... Être fière de soi, de son amoureux et de ses enfants... ... Mettre de la couleur sur son divan et sur ses lèvres ... Et faire une galette chocolat et pralinoise   parceque c'est le dernier week end pour en faire avant l'an prochain !   GALETTE DES ROIS CHOCOLAT-PRALINOISE              Pour 1 galette: - préparer la garniture: Faites fondre 100 gr de pralinoise avec 60 gr... [Lire la suite]
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23 janvier 2014

BENTO 1° / salade de Torti-courgettes

... Il y a des jours oû aller au resto est un peu compliqué, des jours où il y a des kilomètres à parcourir entre deux rendez-vous, des jours où tout simplement on a envie de silence et de se retrouver avec soi-même ...  pour ces jours là il y a le bento, équilibré bien sûr ...   BENTO pour un jeudi où on a cours de zumba à 19h BENTO numéro 1             pour 1 bento: - faire cuire des tortis la dente , les passer sous l'eau froide pour stopper la cuisson, réservez . -... [Lire la suite]
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20 janvier 2014

Moments choisis **9

... Il fallait reprendre l'année en douceur, prendre le temps de se poser, de se reposer et réfléchir un peu à soi, faire les choses avec plus de soin, plus lentement ... ... Aller marcher et se prendre une douche froide, se regarder et rire... Aller marcher appareil photo en main et photographier le quotidien... ... Recevoir une personne chère autour d'un thé et d'une galette et offrir des instruments de musique d'un autre continent, les entendre résonner au fond d'une classe...  ... Faire des crèpes, ranger deux chambres,... [Lire la suite]
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17 janvier 2014

lecture de la semaine 15

... Aujourd'hui le livre " les vaisseaux du coeur de Benoite Groult J´ai aimé parceque : - c'est une très belle histoire d'amour - cela se passe en Bretagne ( si si ça compte!!) - les personnages sont beaux et très attachants, contemporains et proche de nous. -c'est très bien écrit, cela rappelle un peu le blé en herbe mais avec des personnages plus mûrs, moins mièvres, bref c'est vachement mieux. -Cela donne envie de mieux connaître cet auteur.   LECTURE DE LA SEMAINE 15         Bon... [Lire la suite]
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