Véro cuisine... mais pas que

30 juin 2009

Tartelettes aux framboises...

... samedi dernier, nous sommes allés sur le marché de Dinard, avec ce beau temps il aurait été dommage de se priver d'un tel bonheur, en fin de matiné on fait des affaires et c'est comme ça que 3 barquettes de framboises françaises ont attéri dans mon panier pour la modique somme de 2 euros, elle est pas belle la vie??? j'avais en tête une recette de tartellettes trouvée sur le site de l'internaute... facile à réaliser et dégusté sur la plage en goûter le lendemain, elles ont fait le bonheur des petits comme des grands!!! ... [Lire la suite]
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27 juin 2009

Bientôt les vacances...

... plus que 3 jours d'écoles et les loulous sont en vacances, alors pour les récompenser de leurs excellents résultats et pour leur montrer aussi à quel point une maman peut être gentille et attentionnée et aussi histoire de leur faire super plaisir avant de les laisser partir pour un mois chez leur papa , voici ce qu'ils ont trouvé en rentrant de l'école vendredi soir COOKIES à LA BARRE LION, CARAMEL ET CHOCOLAT NOIR Pour 24 Cookies: - dans un jatte mélanger 195 gr de farine, 1 oeuf, 130... [Lire la suite]
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06 juin 2009

MUFFINS ... DE BREE ...

... oui oui, il ne manque plus que son joli panier avec ses noeuds vichy, une malheureuse voisine à consoler et on s'y croit ... grave, enfin ça c'est mon avis, en tous cas, c'est une recette extra qui donne des muffins moelleux à souhait et accompagné d'une tasse de thé en ce samedi " un tantinet gris" c'est le top... MUFFINS POMMES-FLOCONS D'AVOINE Pour 6 gros muffins et 10 petits (ou 9 gros) -Faites gonfler 80 gr de flocons d'avoines dans 20 cl de lait, battre 1 oeuf avec 50 gr de sucre et 50 gr... [Lire la suite]
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02 juin 2009

TRANCHE DE CAKE... ET SHOCOBONS

... une délicieuse odeur dans la cuisine... et je crois sincèrement que c'est ma meilleure recette de cake réalisée à ce jour... fondant, moelleux à souhait, avec des petits morceaux de chocolat, le croquant du pralin, bref... un délice pour le palais CAKE PRALIN-SHOCOBONS - Préchauffez le four à 180° - dans un saladier, mélangez au fouet 2 oeufs et 160 GR DE SUCRE semoule, ajoutez un yaourt nature, puis 150 gr de farine avec poudre levante incorporé. Incorporez 10cl d'huile neutre et mélangez bien... [Lire la suite]
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31 mai 2009

Gateau au chocolat...

pour les 20 ans de mon voisin, j'ai été sollicité pour faire un gâteau et parmi une dizaine présents sur la table et bien c'est celui là qui a été dévoré en premier... trop fière... GATEAU AU CHOCOLAT QUI DECHIRE!!! - faites fondre 100 gr de beurre et 200 gr de chocolat noir au MO, pdt ce temps battez 3 oeufs entiers avec 200 gr de lait concentré sucré, tamiser 60 gr de farine, ajoutez 1 CAC de levure et enfounez à four chaud pdt 15 min à 180°. Décorez avec des billes au chocolat... Essayer c'est l'adoptez...
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30 mai 2009

CLAFOUTIS .... ECLATANT...

.... envie d'un clafoutis depuis longtemps et l'amoureux pas là pour que j'en fasse un au cerise , ce serait pas sympa alors je me recentre sur un autre fruit rouge, adoré par mon fiston celui là: des framboises, agrémenté d'éclats de pistaches , vous m'en direz des nouvelles.... dégusté sur la plage cette après midi ,c'était parfait ... Pour 6 minis clafoutis: - Dans un cul de poule, mélangez 100 gr de sucre en poudre avec 3 oeufs entiers, puis ajoutez 70 gr de farine tamisé, et 30 cl de lait - Dans... [Lire la suite]
Posté par idem8322 à 20:03 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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11 mai 2009

COOKIES ... et BIBA...

... j'achète régulièrement des magazines , de filles ou de cuisine ... les recettes souvent me tentent mais je ne les réalise que très rarement, eh bien cette fois je passe à l'acte avec une recette de cookies aux flocons d'avoine... que les enfants ont mis moins de temps à manger que moi à les faire et pourtant en 20 minutes chrono c'est prêt!!! COOKIES AUX FLOCONS D'AVOINE Pour une quizaine de cookies: Préchauffez le four à 200° - Dans un saladier, mélangez 100gr de beurre ramolli avec 70gr de sucre... [Lire la suite]
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10 mai 2009

AVEC DES MICHOKO...

.... en période de crise, ils sont loin d'être nos amis, on leur en veut , on les jette en pature sur la place publique et pourtant chez nous on les adore, avec des morceaux de michoko c'est plus rigolo et pour un goûter de dimanche après midi, ça le fait bien... réalisés par l'amoureux, accompagnés d'un petit café... c'est le top!!! FINANCIERS AUX ECLATS DE MICHOKO... AU LAIT. Pour une quinzaine de financiers ( recette differente des fois précédentes) Préchauffez le four à 210°, faites fondre 100 gr... [Lire la suite]
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25 avril 2009

CAKE REGRESSIF AU TOBLERONE...

.... il y a des jours comme ça où l'envie vous prend ,  depuis le réveil et ne vous lache pas ,  une envie de regressif et de retour à l'enfance pour atténuer une semaine de reprise un peu pourrie!!!! Une envie de faire plaisir et de se faire plaisir et oui il n'y a pas de honte!!!  une bonne odeur de chocolat dans une cuisine, des yeux d'enfants qui brillent à la vue d'un bon gâteau, cela peu paraître un peu surfait ou cliché, à quoi bon... Un goûter fait maison et partagé dans la bonne humeur , finalement c'est... [Lire la suite]
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22 avril 2009

Un Flan de patissier...

... voilà ça c'est mon gâteau préféré dans une boulangerie... et de loin et depuis toujours , enfin toute petite c'est la patisserie que ma maman mangeait tout le temps et avec les années, je crois que je lui ressemble, bref tout ça pour dire que je suis fan, mais très citique aussi: dans la texture, la tenue, le goût... si bien que je n'ai que très peu de fois essayer d'en faire, j'ai donc laisser cette  ôcombien lourde tache à l'amoureux et ma fois , il s'en est  bien tiré, si je veux vraiment être très critique, il y a... [Lire la suite]
Posté par idem8322 à 19:57 - - Commentaires [5] - Permalien [#]