Véro cuisine... mais pas que

02 février 2014

Financier au Nutella ... Ou pas

... Il y avait eu un séminaire de travail avec une nuit hors de la maison et des copines toujours présentes pour garder les enfants ce soir là... ... Des envies de pâtisser toujours présentes et des envies de faire plaisir encore plus... ... Ce jour là il  était question de financier mais à déguster c'est quand même plus sympa FINANCIER AU NUTELLA ou Pas       Pour 8 gros financier au nutella et 30 petits à offrir: _ Chauffer  150 beurre dans une casserole jusqu'au stade de noisette,... [Lire la suite]
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31 mai 2013

Cupcakes au kit-kat

... Dans 21jours c'est l'été, quelques jours de plus et c'est la fin d'une année scolaire. Un gala de danse se prépare, un gala de judo également... ... Décider de mettre une robe quand même pour faire un pied de nez à cette météo, se remettre à courir et  jouer à la wii... ... Lire un classique rangé dans sa bibliothèque depuis plus de 20ans...  et faire des cupcakes régressifs CUPCAKES au kit-kat           Pour 9 cupcakes: _ Préchauffez le four à 180° _ Dans une jatte, fouettez 2... [Lire la suite]
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21 novembre 2012

Moelleux au chocolat , coeur carambar

 ... Partir de bonne heure et observer le ciel et ses couleurs chaudes: orange, rose, jaune; repenser à cette exposition de ciel asiatique dans le dernier film de François Ozon, se dire que l'on se verrait bien partir dans le nature au petit matin photographier le ciel et faire nous aussi une exposition sur ce thème dans une galerie d'une petite ville de province, et pour le vernissage on pourrait réaliser ces petites douceurs ...         MOELLEUX AU CHOCOLAT, COEUR CARAMBAR     ... [Lire la suite]
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28 octobre 2012

Greenies comme à New-York...

... enfin il parait!! ...Travailler encore deux jours puis profiter d'un peu de vacances, reprendre des forces pour une nouvelle période, adapter un peu son alimentation: prendre des vitamines, manger plus de fruits... ...Se poser, profiter de sa famille, et avant cela préparer un peu l'hiver: rentrer le bois, refléchir à une nouvelle haie dans le jardin coté nord, guetter les paires de bottines comme ça histoire de... ... Boire du thé et faire des petits gâteaux dégustés là-bas sur l'autre continent et rêver d'y aller un jour... [Lire la suite]
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07 juin 2012

Moelleux citron-pavot...

... Vivre une première journée au rythme des sixièmes et avoir déjà hâte à la prochaine rentrée des classes... Etre à la recherche d'un nouveau livre à lire, se dire que depuis le début de l'année les découvertes litteraires ont été plutôt décevantes... Rêver de soleil et de déjeuner en terrasse ... Et toujours par plaisir, enfiler son tablier de cuisine et pâtisser encore...   Moelleux citron-pavot           Pour 12 moelleux: _ Dans une jatte, mélanger 10 cl de crème fleurette, 2... [Lire la suite]
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24 décembre 2011

Pain d'épices FACILE...

... les lutins ont terminé leurs paquets, dans les rues les chansons de noel rendent joyeux, boire un vin chaud et prendre son temps, le soleil rend la journée luminieuse... ... Penser à ceux que l'on aime et avoir hâte de les retrouver dans quelques jours, profiter de ce moment si particulier et cuisiner un peu... PAIN D'EPICES FACILE     Pour un moule à cake de 25 cm: _ préchauffer le four à 160° _ Chauffer légèrement 250 gr de miel liquide, le verser sur 250 gr de farine, ajouter 1 sachet de levure chimique:... [Lire la suite]
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04 novembre 2011

CAKE AU CRABE ET A LA CIBOULETTE...

... Une courte semaine de travail qui s'achève, allumer le poele et regarder les flammes danser, préparer une soupe poireaux-pommes de terre et le laisser faire un cake salé tout seul de A à Z. Prendre plaisir à le regarder faire, s'appliquer à remuer la pâte, à mesurer ses ingrédients et à glisser le moule  dans le four chaud. L' apprentissage de sa vie, le regarder grandir chaque jour un peu plus et profiter de ces moments du quotidien. ... Et ce soir pendant qu'il sera à son cours de théatre, il sera question d'un autre... [Lire la suite]
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31 octobre 2011

CUPCAKES HALLOWEEN...

... le retour des enfants après une semaine de vacances, se faire une toile en matinée, trouver les acteurs de "Polisse" très brillants... ... se remettre en cuisine après quelques jours de repos... CUPCAKES HALLOWEEN     Pour une dizaine de cupcakes: _ prendre la même recette que les muffins tonka-pomme publiée recemment. _ Préparer le topping:        _ mixer ensemble 100 gr de sucre glace; 50 gr de beurre mou et 50 gr de st moret, verser 2 gouttes de colorant jaune, 1 goutte de... [Lire la suite]
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02 juillet 2011

Minis cakes courgettes-parmesan...

... dire aurevoir à sa maitresse, lui offrir une mini orchidée pour qu'elle ait un souvenir de lui dans sa nouvelle école, trainer encore un peu dans la cour de l'école et manger une dernière crèpe... ... finir de boucler leurs valises, les laisser pour un mois avec leur papa... ... souffler un peu et profiter du calme dans la maison sans culpabiliser... ... se prévoir un petit ciné et aller à la plage en solo... Minis cakes courgettes-parmesan Pour une dizaine de minis cakes: _ Préchauffez le four à 180° _ Lavez une... [Lire la suite]
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26 juin 2011

Mini moelleux au chocolat...

... le retour du soleil et de la chaleur, l'assemblée du Hand qui s'éternise et n'en finit pas pour la plus grande joie des enfants qui profitent des derniers moments ensemble avant la séparation des grandes vacances. ... Des bougies soufflées sur un gâteau bien sympatique, des bulles, de la musique ... ... Et des minis moelleux au chocolat à emporter en pique nique ou à déguster à l'ombre du parasol... Mini moelleux au chocolat Pour 15 Minis gâteaux: _ Préchauffez le four à 180° _ Fouetter 60 gr de sucre avec 2 oeufs;... [Lire la suite]
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