Galette chocolat-pralinoise
... le premier jour du reste de sa vie...
... Accepter ses quatre dizaines et s'aimer enfin...
... Être fière de soi, de son amoureux et de ses enfants...
... Mettre de la couleur sur son divan et sur ses lèvres ...
Et faire une galette chocolat et pralinoise parceque c'est le dernier week end pour en faire avant l'an prochain !
GALETTE DES ROIS CHOCOLAT-PRALINOISE
Pour 1 galette:
- préparer la garniture:
Faites fondre 100 gr de pralinoise avec 60 gr de chocolat au lait valrhona jivara.
Dans un saladier mélangez 1 cas de sucre, 40 gr de poudre d'amande, 40 gr de poudre de noisette et 2 œufs _ajoutez le chocolat _ faites bien refroidir
Etalez et piquez 1 pâte feuilletée, garnir du mélange au chocolat, mettre une fève puis la deuxième pâte feuilletée
coller à l'eau et dorer la galette à l'oeuf
cuire à 180° pendant 30 minutes.
DEGUSTEZ