Tapas...
... Il y avait eu la dernière séance de hand, puis le dernier cours de judo, les vacances se profilent à l'horizon.
Un petit repas avait même été organisé après le dernier cours de Zumba, une petite salade pour faire illusion sur une saison qui ne veut pas arriver...
... Ce soir il y a de l'effervescence dans l'air en attendant le gala de danse: le chignon est parfait, le maquillage juste comme il faut, le trac remue un peu le ventre...
Et en attendant, quelques tapas pour faire venir le soleil
TAPAS
Juste quelques idées:
_ toujours le même principe, des tranches de pain légèrement toasté pour la base puis
1° un peu d'oignon revenu dans de l'huile d'olive surmonté d'un peu de thon blanc avec un léger trait de vinaigre balsamique
2° Frotté le pain avec un peu de tomate à l'ail, déposer des tranches de chorizo
3° Frotter le pain avec un peu de tomate à l'ail, déposer un peu de jambon cru, une tomate séchée et un ou deux copeaux de parmesan
4° Sur du pain de mie toasté déposer deux petites tranches de chorizo, et deux petites tranches de chèvre frais, passer quelques minutes au four.
Accompagner d'un mojito ou d'un verre de rosé bien frais, tendez l'oreille , vous entendez le bruit des cigales...
Enjoy...