Cadeaux gourmands: "les mendiants au chocolat"

... il y avait eu toute une après-midi entre filles, pour commencer: des petits bracelets ont été réalisé, pour sa maîtresse, pour les copines, des petites boites ont été imprimé puis découpé et assemblé; dans le salon les garçons jouaient à la wii...

Ensuite ce fut le tour de petites gourmandises aux trois chocolats, prendre du plaisir à patisser!!!

Les mendiants aux chocolats

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(crédit photo:Jann)

Pour 15 mendiants de chaque:

_ faire fondre tour à tour 150 gr de chocolat blanc, puis de chocolat au lait et enfin du chocolat noir ( ici du chocolat valrohna) tout doucement au bain marie, quand celui ci est fondu, remplir les empreintes ( à mini tartelettes en silicone pour moi)

_ pendant que le chocolat fond, faire torréfier à la poêle des pistaches ( non salé ), des amandes émondées, des noisettes.

_ Juste après avoir remplir les empreintes , déposer les fruits secs, on peut aussi ajouter des raisins secs, des cranberries séchées, des gavottes émièttées, du pralin...

_ mettre au frais.

A offrir ou à déguster pour le plaisir c'est selon, en tout cas c'est drôlement bon!

Comments

[nini]

J'ai eu le privilège d'y goûter, .....croquants, fondants, .....tout simplement excellents !!

Merci Véro

[LadyMilonguera]

Ils sont bien beaux ces mendiants !