COOKIES TOP CHOCOLAT
... Se lever de bonne heure le samedi matin, ne pas faire de bruit pour laisser les enfants se reposer, la fin du premier trimestre arrive et la fatigue est bien là à chaque fin de semaine.
... Réfléchir et mettre en place un plan d'action pour terminer au plus vite ses amplettes de noêl, installer le calendrier de l'avent et dire que dans 24 jours c'est déjà Noêl ...
En attendant ...
COOKIES TOP CHOCOLAT
Pour 12 cookies à peu près.
_ Au bain marie, faites fondre 60 gr de beurre avec 120 gr de chocolat à 60% et 45 gr de chocolat noir à 45%, laisser tiédir puis incorporer 40 gr de farine tamisé, 1 cac de levure chimique
_ Ajouter ensuite 2 petits oeufs, 130 gr de sucre, 1 gousse de vanille gratée_ bien mélanger
_ Finir la préparation en ajoutant 100 gr de pépites de chocolat et 80 gr de noix hachées
_ Faire cuire 17 minutes à 180° four chaud.
Attendre un peu avant de déguster ...
Bon week-end...