GATEAU MOELLEUX AUX POMMES
... Il y avait eu un week end à la météo mitigée, de la pluie le samedi et du soleil le dimanche, une petite enrhumée, un grand privé de foot pour cause de terrain impratiquable...
... Du temps passé dehors à planter une haie et ramasser les feuilles mortes...
... Gôuter une nouvelle variété de courge et se régaler, regarder un film et être déçu tout compte fait, se coucher tard quand même
Profiter du week-end tout simplement!
GATEAU MOELLEUX AUX POMMES
Pour un moule de 25X25 cm:
_ Dans un saladier, battre 150gr de sucre avec 75 gr de beurre mou jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter 3 oeufs un à un, lorsque le mélange est homonège, ajouter 15 CL de crème liquide_Mélanger
_ Mélanger 190gr de farine avec 1/2 sachet de levure et l'ajouter à la pâte, tout en remuant
_ Beurrer et fariner le moule, versez la pâte
_ Eplucher 2 pommes, les couper en lamelles et déposer les en ligne sur la pâte en les enfonçant légèrement
_ Enfourner à 200° pendant 30-35 minutes
_ Laisser tiédir le gâteau avant de déguster
Verdict: ce gâteau est extra, trop bon et aussi bon le lendemain
YUMMY