7 janvier 2012
Boursault à l'apéro...
... Reprendre le chemin de l'école et du travail, faire une petite liste en vue des soldes, ouvrir la saison de la galette des rois...
Remettre des points sur les "i", investir dans une nouvelle paire de basket et passer aux choses sérieuses... programmer un petit restau et une sortie ciné.
Boursault sur canapé
Il faut:
_ Couper des tranches de pains d'épices ( maison c'est mieux), puis les couper en 4
_ Dans une petite coupelle, écraser du boursault avec un peu de poivre, de la ciboulette ciselée
_ Tartinez grossièrement le mélange boursault-ciboulette sur le pain d'épices, ajouter une pointe de gelée de coing.
_ garder au frais avant de servir
** Verdict: détonnant mélange mais excellent, enfin nous on a A.DO.RE!!
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