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Véro cuisine... mais pas que
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23 octobre 2011

Tarte carottes-vache qui rit!!

... laisser les enfants partir avec leur papa...

 ...être contente de cette première période de l'année scolaire: peu de disputes, de bons résultats dans l'ensemble, des repas équilibrés, une organisation efficace...

... Une semaine à venir pour ne penser qu'à soi, souffler, se ressourcer, retrouver son amoureux chéri et partager quelques moments à deux

En attendant, une idée de tarte qui change...

TARTE CAROTTES-VACHE QUI RIT


P1080328

 

P1080330

 

 

Pour une tarte:

_ Etalez votre pâte brisée ( faite maison c'est meilleur) et la piquer

_ Dans une jatte, mélanger 25 cl de crème liquide, 3 oeufs et 6 vache qui rit_, salez et poivrer_ réservez

_ Epluchez et coupez 3 belles carottes en rondelles, les faire revenir avec un oignon émincé dans un peu d'huile d'olive, déglacez avec un peu d'eau et laissez cuire.

_ Déposez les carottes, versez dessus le mélange crème-VQR

_ Cuire à 180° pdt 35 minutes.

 

Bon dimanche...

 

 

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Commentaires
N
mmh ce petit goût de vache qui rit me plait !
P
je ne pense jamais à cuisiner les carottes en tarte!!!
M
ET VOICI UNE TRES BONNE IDEE <br /> BONNE CONTINUATION <br /> A+JOHN
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