Tout moëlleux ...
il y avait eu une séance de cinéma pour voir " Le petit Nicolas", tout le monde avait bien ri ; le placard de la chambre à nouveau bien rangé, un gros sac avait été déposé dans les containers pour vêtements, le dernier livre d'une trilogie enfin terminé et un autre commencé: "j'étais derrière toi" de Nicolas Fargues.
Des heures passées à jouer aux playmobils pour elle et à dessiner des bd pour lui, et puis ces gâteaux tout moelleux pour le goûter
Gâteaux vitaminés et moelleux
Pour 6 gâteaux
_ Dans un saladier fouetter 1 oeuf avec 55 gr de beurre fondu puis ajouter 50 gr de rapadura
_ Ajoutez 1/2 cac de cannelle, 1 banane bio écrasée et citronnée, mélanger bien, ajouter 115 gr de farine T 65, 1/2 sachet de levure puis 4 grosses dattes coupées en morceaux
_ Verser dans vos empreintes à muffins ou à minicakes et faire cuire 20 minutes à 180° four chaud
Cette recette vient du très joli blog " les lubies de Patoumi"