26 juin 2009
Vive les beaux jours...
.... c'est vrai, ce temps là est propice aux piques-niques, apéro en terrasse, déjeuner sur la plage et verre de rosé bien frais, c'est en tout cas accompagné de vin du var que l'on a dégusté ce cake...
Je crois que je vais garder cette recette à porter de main car il est moelleux et se garde bien ... mais bon , généralement il n'en reste pas beaucoup!!!
CAKE TOMATES CONFITES, FETA ET OLIVES
-Préchauffez le four à 240°
-Mélanger 200 gr de farine avec 1 sachet de levure puis ajoutez 10 cl d'huile d'olive, 10 cl de lait et 3 oeufs, salez et poivrez
- Coupez en morceaux 150 gr de tomates confites, 150 gr de féta et une dizaine d'olives noires ( à la grecque pour moi)
- Versez dans un moule à cake et faire cuire pendant 40 minutes à 200°
JE VOUS SOUHAITE UN EXCELLENT WEEK END ENSOLEILLE
Commentaires
oh le bon cake...parfait pour le pique nique!!
tranche de cake
les photos sont belles mais ce n'est rien comparé au plaisir de partager cette gourmandise avec mon amoureuse ... Idem
avec une bonne salade, c'est vraiment excellent !
une bonne petite recette qui rappelle le soleil extérieur...
je parie que c'est trop bon,bravo !
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