Vive les beaux jours...

.... c'est vrai, ce temps là est propice aux piques-niques, apéro en terrasse, déjeuner sur la plage et verre de rosé bien frais, c'est en tout cas accompagné de vin du var que l'on a dégusté ce cake...

Je crois que je vais garder cette recette à porter de main car il est moelleux et se garde bien ... mais bon , généralement il n'en reste pas beaucoup!!!

CAKE TOMATES CONFITES, FETA ET OLIVES

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-Préchauffez le four à 240°

-Mélanger 200 gr de farine avec 1 sachet de levure puis ajoutez 10 cl d'huile d'olive, 10 cl de lait et 3 oeufs, salez et poivrez

- Coupez en morceaux 150 gr de tomates confites, 150 gr de féta et une dizaine d'olives noires ( à la grecque pour moi)

- Versez dans un moule à cake et faire cuire pendant 40 minutes à 200°

JE VOUS SOUHAITE UN EXCELLENT WEEK END ENSOLEILLE

Comments

[rima]

je parie que c'est trop bon,bravo !

[clemence]

une bonne petite recette qui rappelle le soleil extérieur...

[clairesoleil]

avec une bonne salade, c'est vraiment excellent !

[fred]

les photos sont belles mais ce n'est rien comparé au plaisir de partager cette gourmandise avec mon amoureuse ... Idem

[AurelieW]

oh le bon cake...parfait pour le pique nique!!