Croque-Sardine...
.... je suis toujours à la recherche de nouveauté pour l'apéro de mes loulous en plus ce soir c'est la nouvelle saison de grand Galop alors première pour première je tente de nouveaux croques- Monsieur
Des croques sardine, ou des croques bretons!!!! , les enfants ont adoré et m'en ont redemandé pour une prochaine...
Pour 4 croques sardine:
- 2 boites de sardines ( sans arrêtes) à la tomate
- du pain de mie sans croûte
- 4 oeufs ( de caille) pour moi
la recette:
- tartinez les sardines sur le pain de mie, faites un trou (avec un emporte pièce, un verrine pour moi)
dans 4 tranches de pain de mie, recouvrez la première couche , cassez un oeuf dans le trou et mettre à cuire 8 minutes, à 200 position grill du four.
La prochaine fois je mettrais des oeufs de poule , il y aura plus d'oeuf et cela se marie très bien avec la sardine, à faire et refaire c'est fameux!!!!