05 décembre 2008
.... COMME ça!!!!
.... juste parce qu'il restait quelques pommes , et une idée de gâteau bien moelleux me trottait dans la tête depuis ce matin, je venais d'acheter de la noisette en poudre et ma pâte à spéculoos me regardait tristement, à peine le temps de le dire et voilà comment se réconforter et commencer agréablement son week-end....
Une visite impromptue de mon médecin et néanmoins amie venue me voir entre deux consultations et le four sonne la fin de la cuisson... j'espère que cette gourmandise lui a redonné des forces et le thé réchauffé pour continuer sa tournée des malades...
Vite...
Les ingrédients:
- 125 Gr de farine avec levure incorporée pour moi
- 100 gr de poudre de noisette
- 75 g de sucre roux
- 20 cl de lait
- 5 cl d' huile
- 2 pommes moyenne coupé en petits morceaux
- 1 oeuf
- 2 grosse cas de pâte à spéculoos
LA RECETTE:
- Préchauffez le four à 210°
_ dans un saladier, mélanger la farine, la poudre de noisette, le sucre roux et une pincée de sel.
Puis ajoutez l'oeuf, le lait et l'huile, mélanger rapidement, ajoutez la pâte à spéculoos et les pommes
_ Versez la pâtes dans des moules en silicone ( en coeur pour moi) et laissser cuire pdt 20 minutes
_ régalez vous...
Trop trop bon !!!!!
